Fest

Temat viktigt för en framgångsrik catering i Stockholm

Efterfrågan på cateringtjänster i huvudstaden är för närvarande väldigt hög. När du köper tjänster av detta slag vill du dock försäkra dig om att allt blir så bra som det bara är möjligt. För att du ska kunna hyra in catering i Stockholm och göra ditt event till en stor framgång är det viktigt att ha ett tema.

Temat kan väljas utifrån flera olika saker. Du kan till exempel sätta ett tema utifrån den typ av evenemang som du ska anordna. Men detta kan även göras utifrån den plats där evenemanget anordnas eller dina mål med köpet av cateringtjänster.

Några vanliga teman är barbeque eller en luau i bästa Hawaii-stil. Men egentligen är det bara fantasin som sätter gränser för vilka teman som är möjliga att få till. Du kanske föredrar en lite mer avslappnad tillställning där maten och drycken inte sticker ut nämnvärt i någon särskild riktning? Eller så kanske temat bör planeras utifrån den målgrupp som kommer att delta på tillställningen? Oavsett vilket är det en fördel om menyn är tydligt präglad av temat och att hela menyn byggs upp utifrån en central huvudrätt.

Andra saker att tänka på vid catering i Stockholm

Det är såklart inte bara temat som är väldigt viktigt när du köper catering i Stockholm. Det finns även många andra saker att ta hänsyn till. Du bör bland annat tänka på följande faktorer:

  • Välj meny och annat utifrån din budget. En viktig faktor att tänka på när det kommer till cateringtjänster är budgeten. Tillåter din budget att du gör lite mer frikostiga val? Eller har du en ganska snäv budgetram att förhålla dig till? Om det sistnämnda gäller bör du försöka ta vissa genvägar i syfte att spara lite pengar.
  • Hygienen är väldigt viktig. I dessa tider är det viktigare än någonsin med hygien. Därför är det viktigt att den cateringfirma som du anlitar är införstådd med detta. De bör bland annat hantera maten på ett livsmedelssäkert och hygieniskt sätt.
  • Ta hand om resterna. I dagens samhälle ligger ett stort fokus på att inte slösa med maten. Därför kan det vara en bra idé att på förhand bestämma vad som händer med resterna. Om du inte har någon bättre idé kanske du kan låta dem paketeras om och delas ut till ett härbärge eller dylikt?!

Klädkoder vid bröllop

Är du i full färd med att planera ett bröllop funderar du säkert mycket över bröllopskläder till den stora dagen. Både vad du själv ska bära men också vilken klädkod du vill ha för gästerna. Det finns några formella klädkoder som kan vara svåra att hålla isär, men man kan också hitta på sin alldeles egna om man inte vill hålla sig till traditioner.

Kavaj

Mörk kavaj, en ljus skjorta utan mönster och svarta skor. Vacker klänning men inte för uppklädd. En väldigt enkel och vanligt förekommande klädkod är kavaj, som lämpar sig för den som vill ha en elegant stil på sin stora dag utan att ta ut svängarna allt för mycket.

Smoking

Klädkod smoking är snäppet finare än kavaj där männen förväntas bära smoking med svart väst och en rosett. För kvinnorna gäller en kort och väldigt elegant kort klänning eller en något mindre elegant klänning av lång modell. Vill man som kvinna inte bära klänning kan man istället ha aftonbyxor av finare sort.

Högtidsdräkt

Det är inte så vanligt i Sverige att männen bär frack, vit väst och rosett. Till det ska man även gärna ha svarta lackskor och handskar. Kvinnorna bär galaklänning och eleganta skor. Står det högtidsdräkt på inbjudan kan man även bära uniform eller folkdräkt. Denna klädkod ställer dock ganska höga krav på gästernas bröllopskläder och alla kanske inte har råd att köpa frack med alla dess tillbehör för att gå på ett bröllop.

Valfri klädsel eller egen klädkod

Det är inte helt ovanligt att man låter sina gäster välja bröllopskläder helt själv. Då skriver man oftast just valfri klädsel på inbjudan så att gästerna vet att de kan klä sig som dom själva vill. Har man däremot en tanke om att man vill ha ett färgtema på bröllopet kan man lägga till det på inbjudningskorten. Vill man ta det ett steg längre kan man lägga till exempelvis ”klädkod: vit klädsel och barfota” om man ska hålla sin vigsel på en sandstrand och vill att temat ska vara helt genomgående. Då kommer samtliga gäster klädda i vitt och med bara fötter och du får en alldeles egen och unik klädkod till din bröllopsdag.

Bröllopskläder kan alltså varieras i all oändlighet, från ett eget påhittat barfotabröllop till ett riktigt exklusivt bröllop med smoking eller högtidsdräkt. Välj det som speglar er personlighet och det som känns allra bäst, och bröllopet kommer bli underbart.

Även smörgåstårtorna beställs nu digitalt

När E-handeln började växa i Sverige var det nog få som trodde att vi några år senare skulle beställa mat, tårtor och annat ätbart via nätet på samma sätt som vi beställer USB-minnen och böcker. Men köpmönstret har ändrats snabbt och detta även mot bakverken.

Med allt större onlinehandel har matbutiker, konditorier och bagerier även behövt se över hur kunderna kan beställa deras varor och tjänster. Även om de allra flesta beställer smörgåstårta över disk eller telefon så går det idag även att beställa dem digitalt. Detta i alla fall via en butik på Östermalm som erbjuder de flesta av sina tårtor via en onlinetjänst. Om det blir en kraftig konkurrensfördel kommer säkerligen fler bagerier och konditorier att följa efter.

Så fungerar det att beställa smörgåstårta

Först väljs vilken smörgåstårta som ska beställas och sedan hur många portioner den ska bestå av. Därefter läggs tårtan i varukorgen. Så länge är det alltså exakt samma process som vid klassisk E-handel. Därefter anges personuppgifter och betalningen genomförs. Antingen åker man till företaget på Östermalm och hämtar smörgåstårtorna i deras butik. Detta den dag man angett i beställningen att hämtning kommer att ske. Det andra alternativet är att välja utkörning vilket däremot enbart sker inom Stockholm och vissa andra delar av Sverige. Vid val av hemkörning tillkommer däremot en extra avgift vilket gör det relativt dyrt att enbart köpa en enda tårta. Är det ett par tårtor blir fraktkostnaden inte speciellt stor per tårta. Men de som ändå bor i området kan ju spara avgiften på att själv åka och hämta den.

Även via portaler som förmedlar smörgåstårtor

Att bygga upp en webbshop med tillhörande betalningslösning är inte helt lätt för alla företag. Men de kan ändå sälja smörgåstårtor via beställningar online. Det sker då via portaler som förmedlar så kallade tårtogram. De tar hand om beställningen, betalningen och kundkontakten. De förmedlar sedan denna beställning till ett konditori i närheten där tårtan ska levereras varpå dessa gör det. Så även om företaget ovan i Östermalm har egen webblösning och eventuellt är ensamma om detta inom sitt område så skapas ändå smidiga lösningar för övriga företag som vill erbjuda liknande lösningar.